さて、MAHALO当日は、それぞれにこだわって愛情こめて
作られるフードのお店があつまります！
あれもこれも、楽しく欲張って♪味わってみてくださいね。
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■ アースキッチンたまや ライスバーガー
アカルク タノシク ホガラカニ。
わたしたちは、地球の一部です。地球と仲よくくらしてゆきたいな。
たまやでは、お料理教室や、農講座に、園芸講座・・いろいろたのしくやらせてもらっています。
ココロヒカレタ方、ぜひ一度いらしてくださいね♫
アカルクタノシクホガラカニ♪Blog
http://tamairo.jugem.jp/
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■ 料理魚石 旬のおもてなし和食
信長の築いた安土の城下、豊かな湧水とともにひっそりと佇む。
日常的な愉しみや豊かな暮らしの提案をさせていただきながら、
ものづくりを通してたくさんの人々、職人さんとの縁に恵まれ 、
導かれながら一歩づつ歩んでまいります。
湖国の旬を「食」と「職」を合わせたおもてなしで表現します。古と今、伝統と革新に触れ、
発見し、出逢う。そんなひと、もの、想いが交わる現在の日本を感じていただく場を作り、
皆さんとともに育んでいければと思います。
現在「旬と暮らす 男の料理教室」開催中。
HP
http://www.r-uoishi.com
Blog
http://uoishi.jugem.jp
fbページ
http://www.facebook.com/ryouri.uoishi
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■ 湖華舞 -古株牧場- しぼりたて牛乳を使用したジェラート
自社牧場のしぼりたて牛乳を使用したジェラート湖華舞。
人気のミルクジェラートの他季節限定のフレーバーもご用意♪
HPアドレス：
http://www.kokabu.co.jp/
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■ ここここ日和 ベジバーガー
地球にやさしい毎日
ここここ日和
オーガニックなベジバーガーやさん＋
ここここ日和のベジバーガー
植物性１００%オーガニックな素材で作るベジバーガー
車麩のカツをメインに季節のお野菜をサンドし、その時一番おいしく頂ける調理でお届けします
雨土のお恵みとこれをつくられた方のご愛念に感謝して料理させていただきます
店主まーちゃんのblog
『ここここ日記』
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■ たまパン ベーグル・パン
こんにちは。たまぱんです。自家製酵母でベーグルを中心に１０種類くらいのパンを作って移動販売しています。
食べたらハッピ―になるパン目指して、愛をこめて焼いてます！
世界の平和は 愛のこもったおいしいものから！
素材は北海道産小麦、九州産小麦、滋賀県産小麦、他オーガニックのものを使っています。
酵母はオーガニックレーズン、友人作のどぶろくの酒粕などで起こしています。
動物性のものは使っていません。(ひとつチーズを使ったパンがある)
出会い，ご縁、つながり、楽しみにしています。よろしくお願いしまーす。
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■ チャンチャーレ 陽気なイタリアン
fbページ
http://www.facebook.com/pages/イタリア料理-居酒屋-チャンチャーレ/
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■ La chaine×珈琲ひつじぐも 焼菓子と珈琲
珈琲 ひつじぐも
厳選されたスペシャルティーコーヒーの豆を使用し、ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れています。
Blogアドレス
http://hitsujigumo.shiga-saku.net
La chaine(ラシェーヌ）
家庭でも愉しく、美味しいお菓子を！をモットーにお菓子教室を開催しております。
焼きっぱなしのタルトや焼菓子たちはちょっと地味ですが是非、手にしていただきたいお菓子をたくさんご用意しております。
facebook:
http://www.facebook.com/LaChaine.reiko
blog :
http://lachaine.exblog.jp/
HP :
http://www.lachaine-m.com/
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やややっ！！
MAHALOも出店者さんに混じって、何のお店を出すの！？